Mes Croquettes Congolaise 🇨🇬/UN DELICE

Retour vers mon enfance à Brazzaville. Je vous présente des croquettes, comme on les appelles chez nous ou encore Chin chin, ou Atchonmon. Ils sont très simple à réaliser et délicieux, vous ne serrez pas déçu.
Bon Appétit!
#croquettescongolaises #chinchin #Atchonmon #Africansnacks

Ingrédients
1kg farine 7 cups flour
200g sucre. 1 cup sugar
3 oeufs 3 eggs
250g beurre. 0r 2 sticks butter
2-3 c à S lait concentré(non sucré) 2-3 Tsp evaporated milk
1/3 c à c sel 1/3 tsp salt
1 c à c Ext. de vanille. 1 tsp vanilla extract
Muscade (optionnel) nutmeg (optional)

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