Скачать или смотреть Сегодняшняя еда :: Простой рецепт тушеной курицы по-корейски [Рецепт джим-дак][Корейский рецепт еды]

Здравствуйте!

Я сделал Jjimdak сегодня! (Корейская тушеная курица)
Это одно из корейских блюд, которое я часто готовлю, потому что не могу хорошо есть острую пищу!

Они положили картофель или сладкий картофель.
Я люблю картошку лучше, поэтому я ее положил :)

Я добавил немного кофейного порошка, чтобы сделать его темнее!
(около половины чайной ложки)

Некоторые люди кладут колу или карамельный соус вместо кофейного порошка!
В этом случае, пожалуйста, уменьшите сахар немного!

В конце суп закипает, и приправа становится крепкой!
Так что сначала сделайте приправу слабой, а в конце проверьте вкус!
(Если суп немного сладкий и соленый, мясо хорошо приправлено!)

[2 ~ 3 человека]

Ингредиенты
750 г курицы.
1 картофель.
1/2 лука
1 морковь.
1 зеленый лук.

Приправленные ингредиенты (на основе бумажных стаканчиков)
2/3 стакана соевого соуса
1 стакан воды.
1/2 чашки готового вина (если есть)
Сахар 3т (около 1/2 стакана)
кунжутное масло 2Т
немного черного перца.
Зеленый лук (белые части)

Необязательные ингредиенты (могут быть опущены)
Растворимый кофе
стеклянная лапша (целлофановая лапша)