Скачать или смотреть #محشي

من فضلكن حطو لايك علفديو
للاشتراك وتفعيل الجرس اضغط هنا 👇🏻😘
   / @-yawmiatduaa8573  

{{{ المقادير }}}

3 كيلو كوسا وباذنجان
نص كيلو لحم بعظمو اختياري او حسب الرغبة

للحشوة بنحتاج ل 👇
3 كاسات كبار رز حبة قصيرة لكل كيلو كوسا او باذنجان كاسة كبيرة رز
لحمة 300 غرام تقريبآ ربع كيلو وشوي
نص كاسة صغيرة سمنة أو زيت
ملاحظه ازا اللحمة مدهنه مافي داعي للسمنه
مكعبين ماجي / معلقتين صغار ملح / معلقة صغيرة فلفل أسود / معلقة ونص صغار كاري

لصوص المحشي بنحتاج ل👇
نص كيلو بندورة(طماطم)
معلقتين كبار دبس بندورة
معلقة صغيرة دبس فليفلة (اختياري)
كاستين مي

معلقة كبيرة توم مهروس
معلقة كبيرة نعنع يابس
معلقة كبيرة حمض الليمون (ملح الليمون)
معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
مكعبين ماجي

وبنضيف فوق المحاشي مي لتر وشوي او حسب الطنجره يلي عنكن بس لطناجر الضغط بنضيف مي لعند كلمة مكس فقططط