料理包全面入侵，2分钟出餐的外卖能吃吗，手工业VS工业，厨师行业被打压，食品工业化发展简史- IC实验室出品

有时候点外卖，店家出餐速度快的惊人！外卖那么快送来的饭能吃吗？餐饮大品牌都有御用料理包供应商？资本正在杀死厨师行业？
我们可以选择预制菜，因为它口味稳定不出错，它成本低廉上菜快，但可能只有厨师，才能为菜品赋予不确定性和作品的生命力。

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