Мадлен французские печенья с лимонным вкусом от Шеф-кондитера Александра Селезнёва / МК Madeleine

Описание к видео Мадлен французские печенья с лимонным вкусом от Шеф-кондитера Александра Селезнёва / МК Madeleine

Мадлен - французские печенья с лимонным вкусом от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / МК


Рецепт:
250 гр яйца (5 шт),
200 гр сахара,
цедра лимона,
щепотка соли,
8 гр апельсиновой воды (можно любой вкусный ликёр),
220 гр муки,
8 гр разрыхлитель,
180 гр слив масло (можно заменить на нежирную сметану или обежиренный йогурт)

выпекать при температура 200 градусов 13-14 минут
кексы минут 25

Комментарии

Информация по комментариям в разработке