Скачать или смотреть Домашняя греческая мусака - как у бабушки!

Домашняя греческая мусака - как у бабушки!
Ничто не сравнится с теплым, уютным кусочком греческой мусаки - слои нежных баклажанов, приправленный специями соус из мясного фарша и мечтательный сливочный бешамель сверху.
Я сохранил этот рецепт аутентичным, но доступным, так что если вы жаждете вкуса Средиземноморья или просто ищете уютный, сытный ужин, эта мусака вас не разочарует.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 баклажана
1 ч.л. соли
1 литр воды
немного оливкового масла
-------
4 картофелины
растительное масло
--------
Для мясного соуса
30 мл оливкового масла
550 г мидии - говядины
1 измельчённый лук
1 ст. л. измельченных помидоров
приправа
1/2 палочки корицы
50 мл вина
соль и перец
------------------------------------
Для соуса «Бешамель»:
50 г сливочного масла
50 г муки
500 мл теплого молока (не горячего)
1 яйцо
мускатный орех
соль и перец
Противень 20х30
💡 Подпишитесь на канал
   / @greek_cuisine  
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть рецепты греческой кухни! 🥦
👍 Оцените видео! 👍 Мне приятно и важно развивать канал!
Ставьте большие пальцы вверх и не забывайте комментировать.
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! Спасибо большое!
Греческая кухня - готовьте на здоровье!
Включите субтитры на вашем языке. На мобильном телефоне нажмите "cc" в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на видео settings⚙️ и активируйте перевод!

#греческаякухня #мусака #мусака #греческая_кухня