INCRÍVEL DE TÃO BOM! CREMOSÃO!! O MELHOR BOLO GELADO DE LEITE NINHO! DERRETE NA BOCA-Isamara Amâncio

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INCRÍVEL DE TÃO BOM! CREMOSÃO!! O MELHOR BOLO GELADO DE LEITE NINHO! DERRETE NA BOCA-Isamara Amâncio

A minha xícara tem 210 ml.

INGREDIENTES DA MASSA:
4 ovos (200g)
2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
1 xícara (chá) de óleo (210ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de água (320ml)
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (105g)
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (340g)
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (22g)

INGREDIENTES DO RECHEIO E COBERTURA:
3 caixinhas de leite condensado (1185g)
150g de chocolate branco puro picado
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal (50g)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (150g) usei Ninho
1/4 de xícara (chá) de amido de milho (25g)
1/2 xícara (chá) de leite (110ml)
3 caixinhas de creme de leite (600g)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (50g)

Granulado para decorar (opcional)

CALDA:
2 xícaras (chá) de leite (420ml)
1 colher (sopa) rasa de açúcar refinado (12g)

MODO DE FAZER:
Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.

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