元ゲイカップルの珍道中『東海道中膝栗毛』～下ネタあり、グルメあり、超楽しい江戸のベストセラーを読もう～

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江戸時代の本を読もうシリーズ第四弾
江戸に大旅行ブームを巻き起こした
#東海道中膝栗毛
ほーりーの超訳、ダイジェスト版でお送りします　
弥次さん喜多さんが食べた
#江戸時代のグルメ再現　もしますよ
コメント欄に皆様からの
#大人の読書感想文
お待ちしています

【川崎宿名物・奈良茶飯の再現レシピ】
①煎り大豆(4色を使いましたが１種類でも問題ありません)　３０ｇ
を水で少しふやかし、
酒大さじ１　醤油大さじ１　塩一つまみ　と混ぜ合わせる
②ごはん2合と、2合分の水加減のほうじ茶を合わせ、①を入れて炊く
③お椀に盛ってほうじ茶をかける

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「TOKUGAWA15～徳川将軍15代の歴史がDEEPにわかる本～」草思社・著／堀口茉純
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ほーりーこと堀口茉純の
公式ＨＰ
https://hoollii.com/

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