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ベビースターで！バリうま！甘じょっぱい飴せんべい

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Описание к видео ベビースターで！バリうま！甘じょっぱい飴せんべい

「ベビースターでお菓子アレンジってできないかな…」

ぼくの地元のお菓子屋さんで、柿ピーを固めた
それはそれは固っっったい飴せんべいがあったのを思い出し
今回はベビースターでつくってみました。

結果、大正解！

甘いべっこう飴に、しょっぱいベビースターが合わさ
甘じょっぱい病みつきの味になりました。
しかも、チキンの味がしっかりダシとして生きている！(吃驚)

基本材料はたったの3つ！
「砂糖・水・ベビースターラーメン」
砂糖と水であめを作り、広げたベビースターにかけるだけで
バリっとした食感の飴せんべいの完成✨

お好みでナッツを加えて作れば、更に食感・味もパワーアップ！
塊になった飴を手でバリバリ割るのも楽しいので
ぜひ作ってみて下さい。

「甘じょっぱい飴せんべい」3~4人分
❶クルミ20ｇをざっくりと刻み、フライパンで乾煎りする。
　クッキングシートにベビースターラーメン1袋と
　くるみを広げておく

❷小鍋に砂糖80gと水大さじ1を入れたら中火で加熱。
　薄い黄色に色づいたら火からおろし
　❶の上からまんべんなくかける

❸飴が冷え固まったら、手で好みの大きさに割る

※砂糖と水を入れた小鍋は、軽く傾けながら
　ゆすり混ぜるようにするとうまくいきます！！
　加熱中にゴムベラなどでしっかり混ぜてしまうと
　結晶化して液体にならないことも…

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