Скачать или смотреть FOCACCIA super crocante y esponjosa (y 2 sándwiches fáciles)

La focaccia es un pan clásico italiano muy versátil: para comer solo, de entrada o para unos sandwichs, todas las opciones le quedan bien. Crujiente por fuera y suave por dentro, es un pan ideal para los que quieren iniciarse en panadería y no se animan: tiene un proceso sencillo, sin amasado ni formado, con ingredientes comunes y una fermentación larga en donde el reposo de la masa hace la mayoría del trabajo.

En este video vamos a ver el paso a paso para hacer un pan fácil pero exquisito de sabor, y sentirse casi un profesional de la panadería. A eso, le sumamos dos ideas para sandwich (una vegetariana!), por si no se te ocurre qué le podés poner adentro.

SEGUIME:
Instagram:   / armandococinando  
TikTok:   / armandococinando  

INGREDIENTES:

Para una focaccia de 30x22
500 gr de harina 000 o harina para pan
350 ml de agua
30 ml de aceite de oliva
12 gr de sal
12 gr de azúcar
3 gr de levadura fresca o prensada (o 1 gr de levadura seca)
Hojas de romero fresco y sal en escamas en cantidad necesaria

Otras recetas:
Pizza porteña de muzzarella:    • Hacé la auténtica PIZZA PORTEÑA en tu casa...  
Mila napolitana con fritas:    • La MILANESA NAPOLITANA definitiva | Receta...  
Pizza fugazzeta rellena:    • Cómo hacer la FUGAZZETA RELLENA perfecta e...  
Pasta casera con bolognesa:    • Pasta casera SIN MÁQUINA a prueba de fallos  

Si te gustó el video te podés suscribir al canal haciendo click aquí: https://bit.ly/3c580yg

Link de este video:    • FOCACCIA super crocante y esponjosa (y 2 s...  

#focaccia #focacciabread #pancasero