01直播LIVE｜2024-07-22 廖孖記結業風波 第四代傳人首度現身解釋｜01新聞｜廖孖記｜腐乳｜結業｜百年老店｜食安中心｜含菌量超標｜

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01直播LIVE｜2024-07-22 廖孖記結業風波 第四代傳人首度現身解釋

百年腐乳店老字號廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標，該店其後宣布結業。廖孖記與食物安全中心就事件各執一詞，百年老店與政府把關部門之間爭辯不斷。廖孖記第四代傳人 Jay周一(22日)首度親自現身出席電台節目，並就事件解釋來龍去脈。

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