家のオムレツの定番になる人続出！大胆なトマトのオムレツ【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2人前
・トマト　1個
・ニンニク　1かけ
・卵　3個
・オレガノ　ひとつまみ
・アンチョビ　2〜3枚
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　適量
・こしょう　適量
・シュレッドチーズ　50g
・パルミジャーノ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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