ОЧЕНЬ МЯГКАЯ АПЕЛЬСИНОВАЯ БРИОШЬ 🍊 МАСЛО НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ БЕЗ МОЛОКА

Что может быть лучше, чем проснуться утром и обнаружить, что нас ждет ароматная, ароматная и очень мягкая СКОВОРОДНАЯ БРИОШЬ!
По крайней мере, мне не терпится позавтракать и замочить его в кофе с молоком!
Al gisto di Arancia еще вкуснее, превосходен в любое время дня!
Посмотрев видео, вы сможете понять, что я имею в виду, когда говорю, что он ОЧЕНЬ МЯГКИЙ, практически тает во рту!


⏱ Сначала подниматься около 3 часов, затем, придав ему форму, еще 40 минут или пока оно не удвоится в объеме.

🌡Выпекать при 175°Статика 170 Вентилируемая около 25-30 минут

📝Ингредиенты
400 г Мука 0
10 г свежих пивных дрожжей
90 г Сахар
130 мл воды (слегка теплой)
1 яйцо
1 желток
60 мл оливкового масла
1 столовая ложка меда (желательно апельсинового или акациевого)
соль
1 тертый апельсин
Апельсиновый джем

Завершить:
Оставшийся яичный белок
Молоко
апельсиновая корка
Медовый
Зерно сахара
Нарезанный миндаль
Апельсиновый мармелад