Скачать или смотреть Чебуреки- сочные, хрустящие, румяные, нежные. Самые вкусные! Qizardilmis ətli qutab!

Продукты для приготовления
Для теста:
Мука - 480 г (3 стакана ёмкостью 250 мл)
Вода (кипяток) - 250 мл (1 стакан)
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 15 г (1 ст. л.)
Водка (по желанию) - 15 мл -20 мл (1, 5 ст. л.)

Для начинки:
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 500 г (1 шт.)
Соль - 0,5 ч. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Вода холодная - 75 мл - 100 мл

Для жарки:
Масло растительное - 400 мл
Hazırlamaq üçün məhsullar

Xəmir üçün:
• Un — 480 q (250 ml-lik 3 stəkan)
• Su (qaynar) — 250 ml (1 stəkan)
• Duz — 0,5 ç.q.
• Bitki yağı — 15 q (1 x.q.)
• Araq (istəyə görə) — 15–20 ml (1–1,5 x.q.)

İçlik üçün:
• Ət qiyməsi — 500 q
• Soğan — 500 q (1 ədəd)
• Duz — 0,5 ç.q.
• Qara istiot (üyüdülmüş) — 0,5 ç.q.
• Su soyuq— 75–100 ml

Qızartmaq üçün:
• Bitki yağı — 400 ml
#мясо #чебуреки #вкусно #qutab #etliyemekler #чебурекисмясом