ボウル一つでこねないクリームパン！翌日もふわふわ！カスタードクリームもレンジで【アラフィフアメリカ生活】

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皆さん、お元気ですか〜
今回はお勧めの昔ながらのクリームパンを
出来るだけ簡単に、美味しく作るかにこだわって
配合を考えてみました。
トライされる方は、まずミルクの温度に
気をつけて下さい！約40℃としていますが、
それを超えないよう、お風呂より少しぬるい程度
で！そしてイーストは完全に溶かさなくて
大丈夫ですよ〜

＋材料＋ (オーブン予熱180℃/360℉)約13~15分
＊パン生地＊
ミルク 160g（約40℃に）
砂糖 30g
イースト 5g
強力粉250g
塩 3g
バター 30g（溶かす）
＊クリーム＊
コーンスターチ 20g
砂糖 50g
卵黄 2
ミルク200cc
バニラエッセンス

＋ちょっと自己紹介＋
こんにちは、アメリカ人の旦那さん
長男（大学生NY在住）長女の４人家族で
ユタで暮らしています。
アメリカよりアラフィフ主婦の日常を
マイペースでアップしています。
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仕事に、子育てにばたばた気味ですが
アメリカ情報、海外での子育て、国際結婚、
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