Скачать или смотреть KENAPA JANGGEL JAGUNG BAGUS UNTUK USAHA LELE ASAP

Halo guys, tahu ngga kenapa janggel jagung atau bonggol jagung, banyak di gunakan sebagai bahan bakar dalam proses pengasapan lele, terutama di kalangan pengolah ikan tradisional atau skala rumah tangga:
Yang pertama karena aroma dan rasa yang khas.
Janggel jagung menghasilkan asap dengan aroma khas yang dapat memberikan citarasa unik dan lezat pada lele asap. Beberapa pengolah bahkan mengklaim bahwa asap dari janggel jagung membuat rasa ikan lebih nikmat
Yang kedua, bahwa asap cair dari bonggol jagung mengandung senyawa fenol dan karbonil yang berperan sebagai pengawet, antibakteri, dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini dapat membantu menghambat penurunan kualitas ikan selama penyimpanan dan meningkatkan daya tahan produk. Bener ngga ya? Yuuk cobaiin aja lele asap premium Ori Fish Bangsri.