Recette des Croissants et Pains au Chocolat

● Aujourd’hui je vous propose la recette des croissants et pains au chocolat réalisés avec la pâte levée feuilletée !

● Ingrédients pour la recette (pour 9 croissants et 6 pains au chocolat) :

1 pâte levée feuilletée (la recette sur ma chaîne juste ici :    • [ Recette de base n°5 ] : La pâte lev...  )
Bâtonnets de chocolat pour pains au chocolat
1 œuf pour la dorure

● Pour le sirop :
115g d’eau
150g de sucre
Porter le sucre et l’eau à ébullition dans une casserole, puis retirer du feu et badigeonner les viennoiseries à la sortie du four pour les faire briller.

● Je vous souhaite un bon appétit !

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