SPAGHETTI AI POMODORINI GIALLI E ROSSI FRESCHI

Oggi ricetta classica, buona, veloce e super gustosa! Questi spaghetti ai pomodorini freschi gialli e rossi sono buonissimi e tanto facili, fateli con me!

Spaghetti ai pomodorini gialli e rossi freschi

Ingredienti per 4 persone
400 g di pasta
300 g di pomodorini rossi
300 g di pomodorini gialli
3-4 spicchi d'aglio
30 ml di olio evo
1 cucchiaino raso di zucchero
Sale q.b.
Basilico fresco q.b.

1. Tagliate in 4 i pomodorini gialli e rossi, mettete l'olio in padella, aggiungete l'aglio e fatelo dorare, poi mettete qualche foglia di basilico, subito i pomodorini, regolate di sale, aggiungete una po' di zucchero, mescolate, poi mettete un mestolo d'acqua bollente e fate cuocere per 20 minuti coprendo con il coperchio

2. Quando l'acqua bolle salatela e mettete a cuocere la pasta, poi quando sarà molto al dente, trasferitela in padella e fatela insaporire e finire di cuocere aggiungendo acqua di cottura all'occorrenza

3. Quando la pasta sarà al dente spegnete la fiamma, mettete ancora un po' di basilico, mescolate e servite subito

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