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Скачать или смотреть 【ストウブ鍋】お家で簡単フランス料理レシピ!ブイヤベース&タルティフレット!魚介の出汁が癖になる、山と海の料理!staub ブレイザー24cm ココット14cm 使用!

  • KAZU婆【ストウブ鍋レシピ公開中!】
  • 2020-12-04
  • 10904
【ストウブ鍋】お家で簡単フランス料理レシピ!ブイヤベース&タルティフレット!魚介の出汁が癖になる、山と海の料理!staub ブレイザー24cm ココット14cm 使用!
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フランス プロヴァンス地方の海鮮料理(海のお料理)
とサヴォワ地方の郷土料理(山のお料理)を作ってみました!
どちらも簡単なのに、凄く美味しかったのでご紹介します!
▶STAUB ラウンド14cm ブレイザー24cm 使用!!

◆かず婆が使用している調理器具や調味料!
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚
0:00 料理の説明&オープニング!
0:44 材料の準備!
3:30 タルティフレット!
4:46 ブイヤベース!
6:57 出来上がり!

▼使用した材料🥕
<タルティフレット>  2~3人分
じゃが芋(大)    2個
ベーコン       60g
玉ねぎ        1/4
にんにく       1片
カマンベールチーズ  1個 (本当はルブロションチーズ)
生クリーム      200cc
オリーブオイル    適量
白ワイン       適量
塩・胡椒       適量

<ブイヤベース風>  4人分
タラの切り身     2切れ (動画では多く入っています。)
イカ         300g (動画では多く入っています。)   
有頭海老       4尾
あさり        200g
玉ねぎ        1玉
セロリの茎      1/2(太い方)
にんにく       1片
生姜         適量
白ワイン       100cc
お水         500cc
トマト缶       1缶
ローリエ       1枚
バター        適量
オリーブオイル    適量
塩・胡椒       適量
パセリ        適量

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

 ▼サイズに迷ったらこれ!
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介!おすすめのサイズは?ご飯何合炊けるの?ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら!
   • 【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイ...  

 ▼並行輸入品についてはこれ!
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事!【staub オーバル型+専用鍋敷き】
   • フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋...  

 ▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!
   • [ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあ...  

【買った後に】

 ▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!
   • ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方! staub...  

 ▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?
   • 【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲...  

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

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