Ada Juga Lho Kaviar Dari Makassar, Mau Tau? Tonton Dulu Aja

KOMPASTV - Makassar menyimpan kekayaan laut yang melimpah. Berkunjung ke kota Daeng belum lengkap tanpa mencicipi olahan boga baharinya. Restoran Tumbak Kayubangkoa jadi tujuan Benoe.

Restoran ini menyediakan beragam menu boga bahari khas Makassar. Foodlovers tahu gak? Kalau ada juga lho kaviar dari Makassar. Telur ikan tuing-tuing alias ikan terbang ini harganya mahal dan sulit didapat di pasaran karena hanya bertelur di bulan mei sampai september.

Benoe akan menikmati olahan telur ikan tuing-tuing yang dipepes bersama telur ikan kakap dan diacar. Dan yang gak boleh ketinggalan untuk dicicipi saat ke Makassar adalah olahan Kudu-kudu goreng tepung.

Benoe juga gak melewatkan mencicipi Baronang bakar parape, Ikan Cepa atau Ikan Kue bakar rica-rica dan Udang Sitto.

RM. Seafood Tumbak Kayubangkoa

Jl. Lamaddukelleng Buntu No.2, Kunjung Mae, Kec. Mariso, Kota Makassar

#CeritaRasa #BenuBuloe #Makassar

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/317462/...