Скачать или смотреть ¡Aprende a preparar un delicioso FLAN CASERO con esta receta!

Toma nota de esta receta de flan casero de leche condensada, que es uno de los dulces más populares que puedes preparar utilizando la cocina de nuestro país.

➖FAN DE LECHE CONDENSADA➖

📝INGREDIENTES:
Flan:
🔸Leche 500 ml
🔸Leche condensada 370 gr
🔸Huevos 5 ud (talla L)
Caramelo:
🔸Azúcar 100 gr
🔸Agua 60 ml


🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. En una sartén poner el azúcar con el agua.
▪️2. Hacer el caramelo hasta conseguir el color rubio.
▪️3. Retirar del fuego el caramelo para que no coja más color.
▪️4. En un cuenco poner los huevos y batirlos.
▪️5. Añadir la leche condensada y la leche.
▪️6. Mezclar todo bien.
▪️7. En un molde poner el caramelo y añadir con cuidado la mezcla del flan.
▪️8. Poner el molde sobre un baño maría (bandeja con agua) y tapar con papel de aluminio.
▪️9. Hornear a 185ºC // 365ºF durante 45 minutos. (depende mucho de cada horno)
▪️10. Retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar el flan.

🔍 TIPS:
🔹Es mejor preparar el caramelo casero para el flan, dará un sabor muy diferente.
🔹En caso de utilizar huevos más pequeños hay que poner más cantidad.
🔹SIN HORNO: Este flan se puede preparar en olla en un baño maría.

♦️INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS♦️

©️ Chef MSPín 🚀

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