Борщик - это быстро и вкусно

Описание к видео Борщик - это быстро и вкусно

Всем привет. Приготовить борщ-проще простого,сегодня Вы в этом убедитесь.
Ингредиенты:
-Картофель (6-7 штук)
-Свекла (3 небольшие)
-Морковь (3-4 не крупные)
-Лук (половинка большой луковицы либо одна средняя)
-Чеснок (3 зубчика)
-Уроп
- Соль и правраву по вкусу
Варим бульон. Я варила куриный. После закипания на среднем огне минут 40. Параллельно нарезаем овощи:режем кубиками картофель,мелко лук,натираем на крупной терке свеклу и морковь,мелко режем чеснок и зелень. Как только мясо свариться достаем его,добавляем картофель.
Делаем зажарку. В разогретом масле обжариваем лук,морковь. Добавляем свеклу,приправу по вкусу. Заливаем водой,чтоб покрыло овощи. Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут на медленном огне. За это время свариться картофель.
В бульон с картофелем добавляем овощи,мясо,чеснок и зелень.
Подавать суп со сметаной.
Всем приятного аппетита!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке