Vendée : La mélusine reprend le brassage de sa bière aux Herbiers

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En 2009, il y avait 300 brasseries en France et aujourd'hui, 2000.

En Vendée, il y a aujourd'hui 23 brasserie contre 1 en 2005.

En Vendée, surfant sur cette tendance de la bière artisanale, la brasserie Mélusine près des Herbiers venait d'investir 3 millions d'euros ces deux dernières années pour un outil de production plus performant.
Elle a donc pris de plein fouet l'annonce du confinement. Depuis plusieurs semaines, l'activité reprend, et la brasserie espère sauver la saison estivale, qui représente habituellement la moitié de son chiffre d'affaires.

Reportage : Éléonore Duplay, Vincent Calcagni et Nicolas Guilbaud

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