馬祖蠣餅/虫弟餅/馬祖特色小吃/福州小吃/南竿獅子市場

Описание к видео 馬祖蠣餅/虫弟餅/馬祖特色小吃/福州小吃/南竿獅子市場

馬祖蠣餅(傳統寫成虫弟餅,發音為die-biāng),或稱海蠣餅。外型和做法類似台灣常見的蚵嗲,但原料不同。蠣餅的米漿以大米和黃豆製成,餡料有高麗菜、粉絲、豬肉。源自於福州傳統小吃,有些也加上海蠣(蚵蠣)或不加。到馬祖旅遊蠣餅是值得體驗的在地風味小吃。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке