Скачать или смотреть Nusszopf im Ramster Holzbackofen... mit fail ;)

In diesem Video zeige ich euch unseren ersten Nusszopf, den wir im Holzbackofen gemacht haben. Und dabei gab es ein paar Tücken mit unserem neuen Holzbackofen :-) Wir müssen den Ramster Gotthard einfach noch ein bisschen besser kennenlernen...
Viel Spaß beim Video!

Info für Diabetiker: 1BE fertiger Nusszopf sind bei diesem Rezept ca. 26g. bzw. 3,9BE / 100g

Hier noch die Zutatenliste für den leckeren Nusszopf: (3 Stück)
Hefeteig:
1kg Weizenmehl Type 550
400ml Milch
150g Zucker
60g Butter
60g Butterschmalz
2 Eier
40g Hefe
5g Salz
1 Zitrone (Abrieb und Saft)

Nussmasse:
600g gemahlene Haselnüsse
220g Zucker
4 Eier
150ml Milch
140g Marzipan
30g Stärke
1 Prise Zimt