Скачать или смотреть #غادةجبقجي

شاورما الدجاج
كيلو صدورة دجاج مقطع جوليان اصابع
للتتبيلة
ملعقتين لبن كبار
ملعقة كبيرة رب البندورة
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقتين زيت كبار
ملعقة صويا صوص اختياري
عصير ليمونة
بشرة ليمونة
ملح وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة فليفلة حمراء وملعقة صغيرة كاري وملعقة صغيرة بودرة الثوم وملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة بهار ابيض منخلطن مع بعض ونضع الدجاج ونخلطه مع التتبيلة ويوضع بالبراد ٣ ساعات او لتاني يوم
نضع المقلاية على النار مع ملعقتين زيت ومنحط نص كمية الدجاج وتشوح لحين الاستواء ونكمل باقي الدجاج بنفس الطريقة
لعمل الصندويش
ناخد خبز صاج ونضع فوقة ملعقتين كريم توم وقليل من الدجاج حسب الرغبة ومخلل ومنلف الصندويشة ومنحطا عالسخانة او بصينة مدهونة زيت عالغاز لبين ما تتحمر وتقرمش
للشاورما البانيه ناخد خبز الصاج وندهنو قليل من كريم توم وشوي من الشاورما وفطر وجبنة موزريلا ومنلف الصندويشة ومنسكر طرفا بشوية طحين ومي ومنلتا بالبيض وبعد الكعك وعالقلي بتتاكل سخنة والجبنة عم تشط منا
ملاحظة انا للبانيه بالصورة عملتن صغار قسمت خبز الصاج لاربع اقسام
فتة الشاورما
اول طبقة رز اصفر
تاني طبقة خبز مقلي
التالت شاورما
بالاخر صوص طراطور .عاملتو من ملعقتين لبن وملعقتين طحينة وعصير ليمون وشوية مي وسن توم وملح وهاد برجع حسب الكمية اللي عندك
الصوص منحطو عالوش والف صحة وهنا غادة جبقجي

تابعوني على قناتي التانية رح نزل فيها يومياتي وتحضير الموائد

   / @يومياتغادةجبقجي  

لمزيد من الوصفات تابعوني على صفحتي الفيس

  / فتافيت-غادة-جبقجي-385759581465622  

صفحتي عالانستغرام

https://instagram.com/ghada_jabakji?i...