フロランタンの作り方 簡単レシピでFlorentin recipe

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本日はカリカリのアーモンドとしっとり生地の
フロランタンをできるだけ簡単なレシピでお届けします。

イタリアの伝統的なお菓子フロランタンですが
作ってみると意外と早く簡単に作れるのでおすすめですよ！
キレイにカットするコツは“熱いうちに切る”ことです。
冷めてからカットするとアーモンドもカリカリになっているので
できるだけ温かいうちにカットするときれいに切れるので参考に
してみてください。


■材料　180℃　15分　　180℃で更に20分
無塩バター…50g　　　　　　　　
粉糖…50g　　　　　　　　
全卵…30g
(Lサイズ1/2個分)　　　　　　　　　
薄力粉…100g　　　　　　　　

無塩バター…20g
グラニュー糖…50g　　　　　
生クリーム35％…50ml　　　　　　
はちみつ…35g
アーモンドスライス…100g

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