3 супер СНІДАНКИ з ЯЄЦЬ / ідеї сніданків з яєць

🍳Якщо вам набридли варені або смажені яйця на сніданок, тоді варто спробувати три нові рецепти сніданків з яєць: супер ніжна та кремова яєчня, салат з яйцями та авокадо, а також рол з лаваша з омлетом та овочами. Всі рецепти готувати дуже просто та швидко - це ідеально для сніданку, адже вранці зазвичай у нас мало часу. А якщо у вас в холодильнику будуть заготовки в лоточках з зеленню та овочами, то часу на приготування сніданку ви витратите ще менше.🍀

0:00 Кремова яєчня на цільнозерновому тості
2:58 Яєчний салат з авокадо
4:53 Рол з лаваша з омлетом та овочами

🍳Кремова яєчня на цільнозерновому тості🍳
інгредієнти (на 2 порції):
🌱яйця 3 шт.
🌱лимонний сік 1-2 ст.л.
🌱сіль дрібка
🌱цільнозерновий хліб
🌱масло
додатково:
🌱авокадо, томати, зелень, або інші сезонні овочі
🌱оливкова олія
🌱перець чилі (сушений)

Приготування:
🍀В глибокій мисці легко збити яйця з сіллю, достатньо, щоб вони просто розмішалися.
🍀Додати сік лимону до яєць та ще раз легко збити.
🍀Залишити яйця на хвилин 5, щоб лимонний сік почав діяти на білок.
🍀За той час можна приготувати тости, почистити та нарізати авокадо та томати.
🍀Тости змастити вершковим маслом.
🍀На розігріту сковорідку додати трішки олії та вилити яєчну суміш.
🍀Готувати на високій температурі, постійно помішуючи вінчиком яєчню в сковорідці. Знадобиться кілька хвилин. Коли консистенція стала густою, температуру можна зменшити, та готувати ще кілька хвилин, перемішуючи вінчиком.
🍀Готову яєчню викласти на тости, змащені вершковим маслом.
🍀Додати оливкову олію, перець чилі, та посипати подрібненою зеленою цибулею.
🍀Додатково нарізати авокадо та томати.


🍳Яєчний салат з авокадо🍳
інгредієнти (на 2 порції):
🌱яйця 2 шт.
🌱томати черрі 5 шт.
🌱фіолетова цибуля ¼ шт.
🌱авокадо 1/2 шт.
🌱мікс нарізаної зелені 1-2 ст.л.
🌱гарбузове насіння 1 ст.л.
🌱йогурт (або сметана) 1 ст.л.
🌱гірчиця 1 ч.л.
🌱сіль, перець дрібка
🌱цільнозерновий хліб

додатково:
🌱кукурудзяні чіпси Начос

Приготування:
🍀Зварити яйця. Додати яйця в киплячу воду, зменшити температуру до середньої та варити 8 хвилин.
🍀Поки варяться яйця, можна нарізати томати, авокадо та цибулю кубиками.
🍀Додати мікс улюбленої зелені, гарбузове насіння, йогурт, гірчицю, сіль та перець.
🍀Готові яйця залити холодною водою. Після чого очистити та нарізати кубиками. Додати до салату.
🍀Змішати всі інгредієнти. За бажанням посипати зверху подрібненими чіпсами Начос.
🍀Подавати на цільнозерновому тості.


🍳Рол з лаваша з омлетом та овочами🍳
інгредієнти (на 2 порції):
🌱яйця 3 шт.
🌱сметана 2 ст.л.
🌱томати черрі 5 шт.
🌱шпинат (за смаком)
🌱болгарський перець ½ шт.
🌱мікс зелені
🌱твердий сир 2 скибки
🌱гірчиця
🌱томатний соус (або кетчуп)
🌱сіль, перець дрібка
🌱орегано
🌱цільнозерновий лаваш


Приготування:

🍀Приготувати омлет: збити яйця з сіллю та перцем, додати сметану та зити ще раз. Вилити збиті яйця на розігріту сковорідку, додати зверху шпинат, томати, орегано. Готувати під накритою кришкою до готовності омлету.
🍀Тим часом підготувати лаваш. Змастити йогуртом, гірчицею.
🍀Нарізати болгарський перець, подрібнити зелень.
🍀Готовий омлет викласти на лаваш, додати болгарський перець, зелень, шматочки твердого сиру(можна також сир натерти та посипати зверху.
🍀Додати улюблений томатний соус або кетчуп.
🍀Загорнути лаваш. Та готувати на сковороді з двох сторін кілька хвилин.


#КорисніСніданки


____________________________________________________________________________
Залишаймося на зв'язку:
🌱 Facebook:   / salatimisto​​​  

🌱 Instagram:   / salatimisto​​​  

🌱 Pinterest:   / salatimisto​​​  



❤️ Вікторія Семенишин,
Salat i Misto