깔끔 시원한 '백김치' 국물 황금 비법 꼭 이렇게 해보세요! 건강하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 간편 백김치 강추레시피!

안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 건강하고 시~원한 백김치를 저의 팁을 담아 조금 간편하게 만들어봤어요^^ 어느 음식과도 찰떡 궁합으로 술술 넘어가더라고요~ 정말 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품이랍니다^^ 꼭 한 번 담가보세요~

재료
*배추 절임: 배추 2kg, 소금 180g, 물 8컵
*찹쌀 풀국: 물 5컵, 찹쌀가루 5큰술
*새우젓 육수(1컵 반 완성): 물 2컵, 새우젓 반컵
*양념국물: 마늘 20~25g, 생강 1톨(7g), 양파(小) 1개 (100g), 무 300g, 배 1개(350~400g), 물 4컵
*부재료: 홍고추 1개, 대추 6개, 쪽파 70g

=김치국물: 새우젓 육수+찹쌀 풀국+양념국물+소금 2~3큰술, 물 2컵, 채썬 홍고추, 대추, 쪽파

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in ...  
*자막편집: Vrew

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