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겉절이 맛있게 담그는법! 여름엔 얼갈이 겉절이 이렇게 담아보세요. 고소하고 싱싱하고 맛있어요!

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Описание к видео 겉절이 맛있게 담그는법! 여름엔 얼갈이 겉절이 이렇게 담아보세요. 고소하고 싱싱하고 맛있어요!

안녕하세요 소소쿠킹입니다
여름철에는 배추가 비싸고
맛도 없는 계절인데요
오늘은 얼갈이 배추로 고소하고
삼삼한 얼갈이 배추 겉절이 만들었어요
영상 보시면서
같이 한번 만들어 보세요

방문해 주시어 감사합니다.
구독과 좋아요 부탁드려요~^^
구독하기 https://bit.ly/3y9flF7
/ @sososcooking
[계량]
1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml
1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml
1컵(C)= 1cup=200ml
1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml
Made with Vrew

[재료]

600G
천일염 반컵
중간 크기의 양파
반 개
홍고추 2개
대파 한 20CM
다진 생강 1티스푼
마늘 1큰술
새우젓 1큰술
참치액 반큰술
진간장을 한큰술
고춧가루 두 큰술
매실액 두큰술

삼삼한 겉절이를 만들기위해
고춧가루를 많이 사용하지 않았어요
식성에 따라
고춧가루를 1큰술 정도 추가하시면 되고요

먹기 바로 전에 참깨 갈아서 넉넉히 넣구
참기름 조금 넣어서...무쳐 먹으면 훨씬 맛있는 겉절이가 됩니다

얼갈이 배추가 싱싱하고 고소하고
참 맛있는 겉절이가 완성되었습니다

겉절이는요 김치통에 담아서
바로 냉장보관해야 합니다

시청해주셔서 감사합니다

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