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소금에 절이지 않는 무생채 | 초간단무생채 | 액젓없이 담백한 무생채 | Cooking ASMR

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▶ 오늘은 더 행복하세요(오더행)!🍀🍀
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전에 생채를 만들 때는 무를 살짝 절여서 했었는데요.
이번 백종원님 영상을 보니 따로 절일 필요가 없었습니다.
아삭아삭 무챙채 며칠 지나도 맛이 참 좋았습니다.
왕초보도 따라할 수 있는 초간단 무생채입니다.
시청해 주셔서 감사합니다.

♣담백한 무생채

1. 무는 세척하여 껍질을 제거합니다.
2. 정성스럽게 채썰거나 채칼을 사용하여 썰어 줍니다.
3. 대파 송송 썰어 줍니다.
4. 무+ 대파+ 꽃소금+ 갈색설탕+ 고춧가루+ 간마늘+ 식초+ 깨소금+ 생강청
5. 조물조물 잘 섞은 후 간을 맞춰 줍니다.

#초간단무생채 #절이지않는무생채#쉬운무생채#오더행asmr

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