طرز تهیه شیرینی نخودچی عید نوروز که تو دهن آب میشه

سلام امروز طرز تهیه شیرینی نخود چی مخصوص عید نوروز و کاملا ترد و خوشمزه رو داریم که از قدیم این شیرینی رو پای سفره هفت سین داشتیم
اگه براتون سواله که چرا شیرینی نخودچی وا میره چرا شیرینی نخودچی ترک میخوره چرا شیرینی نخودچی شل میشه این ویدیو رو دنبال کنین و توضیحات رو کامل بخونین
شیرینی نخودچی رو داخل توستر و روی گاز هم هم میتونین درست کنین .
فر دست ساز رو داخل آموزش کیک بدون فر براتون گذاشتم
سعی کردم اموزش فیلم شیرینی عید مرحله به مرحله باشه براتون و کاملا مفهوم باشه

اگر از روغن نیمه جامد آشپزخونه استفاده کنین شیرینی تون شل میشه و وامیره
اگر فقط از روغن صاف قنادی استفاده کنین شیرینی سفت میشه
روغن قوطی جامد مناسبه و کره
البته کره کمی طعم شیرینی رو عوض میکنه
حتما دوغ کره رو بگیرین وگرنه شیرینی تون شل میشه
دمای فر۱۶۰درجه به مدت ۱۵الی ۲۰دقیقه
فر برقی ۱۵الی ۲۰درجه کمتر باشه
وقتی شیرینی کاملا خنک شد از سینی جداش کنین



مواد لازم

۳۰۰گرم کره رو اب کنین دوغش رو بگیرین از روغنی که بدست آوردین ۱۵۰گرمش رو لازم داریم
پودر قند ۱۵۰گرم
پودر هل
۲ق‌م
آرد نخودچی ۳۰۰گرم -۳ق‌غ
آرد قنادی ۳ق‌غ

#شیرینی_نخودچی
#نخودچی
#شیرینی_بدون_فر

موسیقی از سایت
https://teknoaxe.com/Home.php
پیج خوشمزه پز در اینستا رو دنبال کنین
  / khoshmazzepaz