Скачать или смотреть 咖啡豆饼干 | Coffee Bean Cookies | 超高颜值，可可爱爱，以假乱真

咖啡豆饼干 | Coffee Bean Cookies | 超高颜值，可可爱爱，以假乱真

这是一款很有趣的饼干，颜值与口感并存，型如其名，长得跟咖啡豆一模一样，完全能以假乱真。味道也满分，吃起来是曲奇的酥脆口感，既有咖啡香，又有可可的浓郁，不甜不腻，一口一口吃起来好治愈。做起来也特别容易，不需要模具，也不需要特别的工具，简单快手。

材料 | Ingredients：

黄油（butter）...............................70g
低筋面粉 ( cake flour ) ……...........150g
鸡蛋（egg）...................................45g
糖粉（ icing sugar）......................50g
可可粉（ cocoa powder ）............15g
速溶咖啡（ instant coffee ）.......2 tsp
热水 ( hot water )……..................1.5 tsp

310°F (155°C) 烘烤30分钟。
Bake at 310°F (155°C) for 30 minutes.

Tips:

1、做成5克一个正好，以上材料，我一共做了62个小饼干。

2、每家的烤箱温度不同，温度和时间可以根据每家的烤箱微调，时间短一点是软曲奇的口感，喜欢更酥脆的口感可以多烤几分钟，软硬都好吃。
#cookies #饼干#baking