杠子油条好吃却做起来难，河南小伙儿发明“炸油条机”能否实现“油条自由”？ | 「我爱发明」20210622

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本期节目主要内容：
杠子油条是开封当地有名的小吃，也是当地人颇为钟爱的主食。之所以叫杠子油条，是因为制作的时候，需要用两根小棍将软面挑起，再放入油锅油炸。因其制作难度大，杠子油条虽然深受大家喜爱，但会做的人却不多。河南开封人皮常胜研究了一款炸油条机，节省了人工，提高了产量。更多精彩，尽在本期节目。

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