Como Hacer CHUPE DE CAMARONES AREQUIPEÑO (TRUCOS 😱!!) | 🦐CHUPE DE CAMARONES Receta Fácil y Rápida!

En éste vídeo te enseño como hacer CHUPE DE CAMARONES AREQUIPEÑO, el mas rico chupe de camarones peruano, mediante una receta fácil y rápida. Aprenderás el trucos y tips de como hacer para que el chupe de camarones te quede delicioso y como se prepara en Arequipa. Has tu chupe de camarones de manera fácil, rápida y deliciosa...y sobre todo en casa!

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*RECETA DE CHUPE DE CAMARONES AREQUIPEÑO*:
Ingredientes:
Camarones 1/2 kg
choclo mediano
2 papas canchan
trozo de kión
diente de ajo grande
1 zanahoria mediana
1 cebolla mediana
1 rama de apio
1 trozo de poro mediano
1 nabo mediano
zapallo 1/2 kg
1 ramita de huacatay
250 gr. de queso fresco
200 gr. de habas verdes
1/4 de taza de arroz
200 gr de alverjas
2 cucharadas. de ají panca molido
6 cucharadas de leche
caldo de pescado 1 litro
2 unidades de huevos
5 cdas de aceite vegetal
2 tazas de agua
2 cucharadas de sal
1/4 de cucharada de pimienta

CHUPE DE CAMARONES PREPARACIÓN
hacer un aderezo sofriendo la cebolla, el ajo, y el ají panca. Agregar sal y pimienta. Luego agregar el coral de los camarones. Agregar el choclo y la zanahoria picada. Dejar hervir por 10 min. Luego agregar las verduras y las papas picadas. Agregar los camarones lavados, dejar hervir por 8 minutos y agregar finalmente el queso y la leche. (Seguir las indicaciones y tips, tal/ cual en el vídeo)

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