Скачать или смотреть 洗い物心配なし！揚げない♩フライドチキンもワンパンで、

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【揚げない♪ワンパンの鶏むねフライドチキン☆ ⁣】
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冷めてもカリッと美味しい！ ⁣
チーズの香ばしさと ⁣
スパイスの香りが食欲をそそります～💛⁣
クリスマスとかにも
絶対おススメ🎄🌟
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【調理時間20分】⁣
材料3人分⁣
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鶏むね肉　　500∼600g（約2枚）⁣
とろけるチーズ　　120g⁣
天かす　　50g⁣
【下味】⁣
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酒　　大さじ1⁣
砂糖、おろしにんにく　　各小さじ1⁣
こしょう　　少々⁣
【その他】⁣
片栗粉　　大さじ２⁣
サラダ油　　大さじ1⁣
スパイス　　ふたふり⁣
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《作り方》⁣
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《作り方》⁣
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（準備）⁣
ポリ袋に天かすとスパイスを入れて、⁣
フライパンの底や麺棒などの硬いもので叩いて、⁣
粉々に砕いておく。⁣
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①⁣
フライパンに鶏むね肉を⁣
2～3㎝の厚みの食べやすい大きさに切り分けて入れ、⁣
下味を加えて全体にもみ込み、⁣
片栗粉を振り入れてまぶしておく。⁣
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②⁣
皮目を下にして並べたら、⁣
サラダ油を回しかけ、⁣
とろけるチーズの半量を上に広げる。⁣
その上から天かすの半量を広げる。⁣
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③⁣
フタをして中火にかけ、⁣
3分ほど焼いたら弱目の中火に火加減を落とす。⁣
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④⁣
鶏肉をひっくり返し、⁣
今度は反対の面にとろけるチーズ（半量）広げ、⁣
天かす（半量）を広げて焼いていく。⁣
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⑤⁣
全体がこんがり焼けるまで５～６分程度焼いて中まで火が通ったら、出来上がり。⁣
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（ポイント）⁣
＊スパイスは⁣
（オールスパイス、ナツメグ、ジンジャーパウダー、ブラックペッパーなどがおすすめです。） 1種類〜3種類ぐらい使うのがおすすめです。⁣
ハーブソルトでも風味がよくなりますが、⁣
塩分が濃くなってしまうので、⁣
少量（小さじ1/2～１)程度を使ってください。⁣
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＊天かすを砕く時は、⁣
ビニールの袋が破けやすいので、⁣
厚手のポリ袋を使うのがおすすめです。⁣

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