Скачать или смотреть Hidratos no Ciclismo: Porque este novo estudo pode estar a enganar-te | CLC

Neste episódio do Podcast CLC, recebemos o nutricionista Sérgio Lima para uma análise profunda e sem filtros ao polémico estudo "Carbohydrate Ingestion on Exercise Metabolism and Physical Performance". Embora assinado por figuras históricas da ciência desportiva, a sua aplicação prática no ciclismo de endurance levanta sérias dúvidas.

O que discutimos neste episódio:

Convidado Especial: O olhar clínico de Sérgio Lima sobre as falhas metabólicas apontadas no estudo.

O "Elefante na Sala": Como o historial de Tim Noakes e Jeff Volek em dietas LCHF (Low Carb High Fat) influencia os resultados apresentados.

Ciência vs. Estrada: Sérgio Lima explica porque é que os dados laboratoriais deste artigo podem ser perigosos se aplicados cegamente a um ciclista de longa distância.

O Viés da Investigação: A importância de separar a ideologia nutricional da performance real em cima da bicicleta.

Aplicações Práticas: O que realmente deves fazer com a tua ingestão de hidratos para não comprometeres o rendimento.

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