Скачать или смотреть Okra & Lamb Tagine بامية ولحمة بالفرن

صينية بامية ولحمة سهلة و زاكية على طريقتي تقدم مع الخبز وعصرة ليمون.

Simple & sumptuous okra & lamb tagine served with Arabic bread and a lemon squeeze!

Music: We don't talk anymore (Oud cover) by Ahmed Alsheiba    / ahmedns10  

SUBSCRIBE TO MAMA LOU'S YOUTUBE
https://bit.ly/2YuiuhM

FOLLOW MY INSTA: www.instagram.com/mamalous_sufra/

المقادير
بامية ولحمة بالفرن
يسخن الفرن مسبقاً على درجة ٢٠٠˚
١/٢ كيلو لحم خروف راس عصفور
۸٠٠ جرام بامية
٤ طماطم مقطعة مكعبات
٢ ملعقة كبيرة دبس فليفلة
٣ ملعقة كبيرة صلصة الطاطم
١ ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
١ ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات عربية
١ كوب كزبرة مفرومة
١ بصلة مفرومة
٤ سن ثوم
١ مكعب مرقة الدجاج
١/٤ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
تقدم مع الخبز العربي

Ingredients
Okra & Lamb Tagine
Preheat oven at 200°
1/2 kg small lamb cubes
800 grams okra
4 diced tomatoes
2 tbsp mild red pepper paste
3 tbsp tomato paste
1 tbsp ground coriander
1 ½ tsp Arabic spices
1 cup chopped coriander leaves
1 diced onion
4 garlic cloves
1 chicken stock cube
¼ cup olive oil
Salt & Pepper
Best served with Arabic bread