Можно есть целиком! Торт в цветочном горшке

🍏 Инстаграм
  / sundaybakingchannel  
🍓 Подпишись
https://bit.ly/2HJPNYe
🍒 Электронная почта
воскресеньебакингканал@gmail.com
🍑 Музыка
https://www.epidemicsound.com/referra...

00:00 Вступление
00:14 Шоколадница
02:40 Бисквит матча
05:20 Шоколадный грунт
06:11 Клубничный джем
06:57 Крем из белого шоколада
07:21 Сборка
09:19 Давайте есть!

Горшок для шоколадного растения
Растопленный белый шоколад 450г
Какао-масло красного цвета
Силиконовый горшок, который я использовал: Силиконовый цветочный горшок Wilton для выпечки

Губка маття
2 яичных желтка 40г
Мед 12г
Яичный белок 70г
Сахар 35г
Мука для торта 30г
Порошок матча 4г
Рапсовое масло 12г

Выпекать при температуре 375F около 8 минут.


клубничный джем
Клубника 220г (у меня замороженная)
Сахар 60г
Лимонный сок 5г

Шоколадная почва
Миндальный порошок 40г
Мука универсальная 24г
Какао-порошок 20г
Сахар 40г
Масло топленое несоленое 27г

Выпекать при температуре 320F около 18 минут.


Крем из белого шоколада
жирные сливки 160г
Белый шоколад 80г (Растопленный)

Мастер-класс по декорированию пластиковых шоколадных цветов
   • How to make Modelling Chocolate Flowe...