Скачать или смотреть Баклажаны больше не впитают жир и масло! Здоровый рецепт пасты из баклажан!

🥄 Пикантная икра из баклажанов — вкусно, полезно, просто
Эта растительная икра — отличный вариант закуски или намазки. Готовится легко, без жарки, а на вкус — просто бомбически! Богата клетчаткой, антиоксидантами и полезными жирами. Подходит для всех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье.

📝 Ингредиенты:
• Баклажан — 1 крупный
• Порошок сладкой паприки — по вкусу
• Щепотка соли
• Масло авокадо — немного для запекания
• Свежий чеснок — 1–2 зубчика
• Тахини — 1 столовая ложка
• Свежая петрушка — небольшой пучок
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Хлопья чили — для подачи

👩‍🍳 Приготовление:
Разрежьте баклажан пополам, посыпьте солью, паприкой и смажьте маслом авокадо. Добавьте чеснок.
Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут до мягкости.
Снимите кожицу (по желанию) и переложите мякоть в блендер.
Добавьте тахини, лимонный сок, петрушку и взбейте до кремовой текстуры.
Подавайте как закуску или намазку на хлеб, посыпав хлопьями чили.
💚 Польза:
Баклажаны поддерживают здоровье ЖКТ и сосудов, тахини — источник кальция и полезных жиров, чеснок — природный иммуномодулятор. Идеально для лёгкого ужина или полезной перекуски.
Если вам понравился рецепт — поддержите лайком и подпиской. Это вдохновляет создавать ещё больше полезного контента 🫶


🎓 Все рецепты на этом канале основаны на принципах доказательной нутрициологии (обучение по Гарварду) и практике ежедневного здорового питания.

Это не просто вкусная еда —
это рецепты, которые помогают снизить вес, сбалансировать гормоны, нормализовать давление, снизить воспаление и улучшить пищеварение — без модных диет и ограничений.

🔔 Подпишитесь на канал и включите уведомления, чтобы не пропустить новые видео — YouTube может не напомнить сам.
💾 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять — он может реально улучшить качество вашей жизни.
✍ Оставьте комментарий — так я понимаю, что вам важно, и создаю ещё больше полезного контента именно для вас.
📺 И обязательно досмотрите видео до конца — там всегда есть ценные детали!