Скачать или смотреть MPPSC Food Safety Officer 2025 का पूरा सिलेबस और एग्जाम पैटर्न | तैयारी कैसे करें?

MPPSC (Madhya Pradesh Public Service Commission) – Food Safety Officer Exam 2025

✅ परीक्षा प्रारूप (Exam Pattern):

कुल प्रश्न: 150

कुल अंक: 450

प्रश्न प्रकार: ऑब्जेक्टिव (MCQ)

पार्ट्स: दो भाग

Part A – सामान्य ज्ञान (General Knowledge of MP): 50 प्रश्न, 150 अंक

Part B – Food Technology & Allied Sciences: 100 प्रश्न, 300 अंक

🟩 PART-A: मध्यप्रदेश का सामान्य ज्ञान (50 प्रश्न, 150 अंक)

📚 UNIT-WISE SYLLABUS:

UNIT 1 – MP का सामान्य परिचय

भौगोलिक स्थिति, सीमा, जनसंख्या, वन, नदियाँ, पर्वत

प्रमुख कृषि उत्पाद, खनिज, जलवायु, फसलों के क्षेत्र

UNIT 2 – MP का इतिहास

प्राचीन, मध्यकालीन, आधुनिक इतिहास

स्वतंत्रता संग्राम में योगदान

UNIT 3 – भूगोल

जलवायु, मिट्टी, वनस्पति, कृषि, जनसंख्या, सिंचाई

उद्योग, विद्युत उत्पादन, परिवहन

UNIT 4 – राजनीति और प्रशासन

राज्यपाल, मुख्यमंत्री, मंत्रिपरिषद

विधानसभा, उच्च न्यायालय, लोकायुक्त

पंचायत राज, नगरीय प्रशासन

अनुसूचित जाति/जनजाति आयोग, महिला आयोग

UNIT 5 – अर्थव्यवस्था

कृषि एवं ग्रामीण विकास

शिक्षा, स्वास्थ्य, स्किल डेवलपमेंट

उद्योग और ढांचा

SDGs, Ease of Doing Business, Poverty Index

UNIT 6 – जनजातीय अध्ययन

प्रमुख जनजातियाँ, PVTGs

जनजातीय संस्कृति, परंपराएँ, लोक साहित्य

स्वतंत्रता संग्राम में योगदान

🟦 PART-B: फूड साइंस व संबंधित विषय (100 प्रश्न, 300 अंक)

📘 UNIT I – Food Science & Basic Concepts

पारंपरिक खाद्य, पोषण संबंधी चुनौतियाँ

खाद्य तत्व (Carbs, Proteins, Fats, Vitamins, Minerals)

पाचन तंत्र, मेटाबोलिज्म, Food Properties

📘 UNIT II – Food Microbiology

सूक्ष्मजीवों की संरचना, वृद्धि, रोगजनक बैक्टीरिया

खाद्य विषाक्तता, फूड फर्मेंटेशन, खाद्य खराबी

Microbial Techniques, Media Preparation

📘 UNIT III – Food & Nutrition

संतुलित आहार, RDA, BMI, BMR, NPU

मानव पोषण मूल्यांकन तकनीकें

Micronutrient Deficiency Diseases

ICDS, National Nutrition Programmes

📘 UNIT IV – Food Preservation, Packaging, Storage

संरक्षण विधियाँ (थर्मल, नॉन-थर्मल)

पैकेजिंग तकनीकें, Novel Tech

स्टोरेज संरचना, पर्यावरणीय प्रभाव

📘 UNIT V – Indian Farming Systems

पारंपरिक व आधुनिक कृषि

दुग्ध, मुर्गीपालन, बकरीपालन, मत्स्य पालन

कृषि आधारित जीविका योजनाएँ, Schemes by ICAR, NABARD

📘 UNIT VI – Food Safety & Quality Control

Hazard Types (Physical, Chemical, Biological)

Hygiene, Sanitation, Pest Control

HACCP, GMP, GHP, ISO 22000

📘 UNIT VII – Agriculture and Allied Topics

अनाज, दलहन, तिलहन, फल, फूल उत्पादन

पशुपालन, जैविक खेती, मृदा स्वास्थ्य

ऊर्जा, जल संचयन, Pest Management

📘 UNIT VIII – Animal Product Processing

मांस, अंडा, दूध उत्पादों की प्रोसेसिंग

दूध की मिलावट और परीक्षण

📘 UNIT IX – Food Processing Technology

Thermal, Non-thermal Techniques (Microwave, HPP, Plasma)

Nutraceuticals, Additives, Irradiation, Hurdle Tech

📘 UNIT X – Food Safety Act & Quality

Adulteration, ISI, AGMARK, FSSAI, Weights and Measures

Organic & GM Foods

📊 मार्किंग सिस्टम:

प्रत्येक सही उत्तर के लिए 3 अंक

📅 क्या करें? तैयारी की रणनीति:

🔹 Step-by-step Planning:

MP GK: Lucent + MP विशेष किताबें (Arihant/Drishti)

Food Technology: B.Tech/M.Sc. Food Tech level की NIFTEM, ICAR, IGNOU या FSSAI study material

Nutrition & Preservation: IGNOU BSc Food & Nutrition Notes + FAO Guidelines

MCQ Practice: Topic-wise questions (online portals & booklets)

Previous Year Paper (अगर उपलब्ध हो): ज़रूर हल करें

🔹 Suggested Books:

MP GK – Arihant, Drishti

Food Science – B. Srilakshmi / Norman Potter

Food Microbiology – Frazier or Pelczar

FSSAI Guide Book (for practice)

🔖 विशेष बातें:

सभी प्रश्न OMR Sheet पर होंगे।

आवेदन वेबसाइट: www.mppsc.mp.gov.in

रिजर्वेशन: SC/ST/OBC/EWS/PH के लिए नियमानुसार छूट।

#MPPSC2025
#MPPSCExam
#FoodSafetyOfficer
#MPPSCFSO2025
#MPPSCNotification2025
#MPGK
#MadhyaPradeshJobs
#AyushUpdate
#FoodScience
#MPPSCPreparation
#MPPSCRecruitment2025
#MPPSCFSOSyllabus
#FoodTechnologyExam
#AyushVacancy
#MPPSCYouTube
#HealthInspector
#FSOExam2025
#MPPSCFSOPreparation
#MPPSCFSOUpdate
#MPPSCFSOHindi
#FoodInspectorExam
#FoodInspectorSyllabus
#FoodSafetyExam
#MPPSCFSO2025Syllabus
#AyushJobs
#FSSAI

MPPSC food safety officer syllabus 2025
MPPSC FSO exam pattern in Hindi
MPPSC FSO 2025 me kitne questions aate hain
Food Safety Officer ke liye kaise taiyari karein
MPPSC FSO preparation strategy
MPPSC food safety officer syllabus Hindi me
MPPSC FSO me kaun kaun se subject aate hain
MPPSC FSO exam ka paper kaisa hota hai
MPPSC FSO exam 2025 full details
Food inspector syllabus MPPSC
Food safety officer ki job kya hoti hai
Food safety officer exam preparation in Hindi
MPPSC FSO important topics
MPPSC FSO eligibility criteria
MPPSC food safety officer ka full form
MPPSC FSO exam me negative marking hai kya
MPPSC FSO me nutrition ka kitna part aata hai
Food safety exam 2025 MP
MPPSC FSO salary kitni hoti hai
MPPSC FSO me interview hota hai kya



अगर आप MPPSC, AYUSH, Food Safety Officer, या किसी भी मेडिकल/हेल्थ से जुड़ी गवर्नमेंट वैकेंसी की तैयारी कर रहे हैं, तो हमारे चैनल "AYUSH Update" से जरूर जुड़िए।

📢 हम लाते हैं आपके लिए सबसे तेज़, सटीक और गहराई से समझाया गया कंटेंट — ताकि आपकी तैयारी हो आसान और सफल।

👉 अभी सब्सक्राइब करें, लाइक करें और शेयर करें –
🎯 Ayush Update YouTube Channel