Скачать или смотреть コスパ最強！もやしで簡単節約レシピ4選

【史上初の2年連続受賞】2024年レシピ本大賞受賞
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2023年度レシピ本大賞受賞した初書籍『やる気1%ごはん』
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・ガチで1日2回食べてるピリ辛もやし炒め
油不使用で高タンパク、低カロリーなんでダイエットにもおすすめ
【材料】
鳥もも肉(皮なし)100g
塩こしょう少々
もやし2袋
豆板醤小さじ1
まるみの旨み塩大さじ1/2
(鶏ガラの素+ほんだし各小さじ1でもOK)
※すりごま
※きざみねぎ
【作り方】
①皮をとってひと口大にした鳥もも肉をサッと炒めたら塩こしょうで味付け
②もやしを加えたら強火でサッと炒める
③火を止めたら調味料を絡めて完成
あればすりごま、きざみねぎもおすすめ

・コスパ最強！鶏ガラポン酢もやし炒め
【材料】
もやし1袋
牛脂1つ
鶏ガラの素大さじ1/2
ポン酢大さじ1
おろしにんにく2cm
※きざみねぎ
【作り方】
①フライパンに牛脂を細かくカットして投入
※調理バサミでOK
② 強火で温めたらもやしを加え1分ほどさっと炒める
※しっかり加熱してからもやしを投入する
③火を止めたら鶏がらの素、ポン酢、おろしにんにくをサッと絡める
④お皿へ盛り付けたらお好みできざみねぎして完成

・やる気1%でもやしキムチナムル
【材料】
もやし1袋
キムチ好きなだけ
鶏がらの素大さじ1
ごま油大さじ1
【作り方】
①もやしを耐熱容器or耐熱のビニール袋へ移し600w2分半チンしたら冷水で〆る
※アイラップだと楽ちん
②キムチ、鶏がらの素、ごま油を混ぜて完成

・やる気1%で背徳のツナマヨもやし
【材料】
もやし1袋
ツナ缶1つ
マヨ大さじ2
ごま油大さじ1/2
鶏がらの素小さじ1
※きざみねぎ
【作り方】
①もやしを耐熱容器or耐熱のビニール袋へ移し600w2分半チンしたら冷水で〆る
※アイラップだと楽ちん
②油を切ったツナ缶、ごま油、鶏ガラの素を混ぜたら完成
※お財布と相談してきざみねぎもあり

BGM：DOVA-SYNDROME
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SE：効果音ラボ
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