下処理で8割決まる!プリプリで美味しいエビマヨの作り方教えちゃいます

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どうも菰田です!今日はエビマヨを教えちゃいます!ぷりぷり食感を作るために、下処理の順番はとても大事なので、ぜひ参考にして作ってみてください!

[材料]
エビ 8尾
レタス 半玉
ピーナッツ 少々

[調味料]
塩 一つまみ
片栗粉 大さじ1
水 少し
お塩 小さじ1/5
こしょう 少々
お酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
コンデンスミルク 大さじ2
エバミルク 大さじ2
お酢 小さじ1
塩 一つまみ
コショウ 少々

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