Скачать или смотреть 🙏 ಶಿವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ 😋 Upavasa Sabbakki Payasa Recipe in Kannada | Easy Fasting Sweet

Ingredients:

Sabudana (Sago) – 1/4 cup

Milk – 2 cups

Sugar – As per taste

Cardamom powder – 1/4 teaspoon

Ghee – 1 teaspoon

Cashews – 8–10

Raisins – 1 tablespoon




ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ (ಸಾಗು) – 1/4 ಕಪ್
ಹಾಲು – 2 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ – 1/4 ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ – 1 ಚಮಚ
ಗೋಡಂಬಿ – 8–10
ಕಿಸ್ಮಿಸ್ – 1 ಚಮಚ




ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿಯನ್ನು 2–3 ಗಂಟೆ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇಡಿ (ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿ ಹಿಗ್ಗಬೇಕು).

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
ಕುದಿದ ಹಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ 5–7 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ.

ಬೇರೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಗೋಡಂಬಿ, ಕಿಸ್ಮಿಸ್ ಹುರಿದು ಪಾಯಸಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಕುದಿ ಬಂದ ಮೇಲೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

👉 ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು
👉 ವ್ರತಕ್ಕೂ, ಶಿವಪೂಜೆ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕೂ ಸೂಪರ್ 🙏









#ShivaratriSpecial
#SabbakkiPayasa
#UpavasaRecipe
#FastingRecipe
#KannadaRecipe
#PayasaRecipe
#ShivaratriNaivedya
#SaguPayasa
#EasySweetRecipe
#VratRecipe