СНЫТЬ квашеная и маринованная: 4 рецепта

Как обычно я не могу остановиться на одном варианте приготовления, поэтому в этом видео показываю три рецепта квашения сныти и плюс маринованную сныть.
Все варианты очень неплохи, с рассолом и корочкой хлеба мне не очень понравился, а вот муж всё съел на ура, поэтому рецепт тоже не плохой)
1. Квашеная сныть с капустой:
капуста - 4 кг
сныть - 200 г (можно намного больше)
морковь - 1 шт
соль - 1 ст.л. с горкой
специи по желанию: лавровый лист и черный перец горошком
2. Сныть квашеная с корочкой хлеба
сныть - 100 г
морковь - 1 шт
перец горошком
корочка бородинского хлеба
вода - 0,5 л
соль - 5 г
3. Маринованная сныть
вода - 1 л
соль - 1 ст.л
сахар - 1 ч.л
гвоздика - 2 шт
перец душистый - 12 шт
лавровый лист - 2 шт
уксус - на банку 0,72 1 ст.л.

3. Квашеная сныть с морковью
сныть - 500 г
морковь - 1 шт
соль - 0,5 ст.л.
Приятного просмотра!

Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!


Мои другие видео:
грибы:    • Съедобный гриб, который мы раньше обх...  

съедобные растения:    • Видео  
готовим из сушеных грибов:    • Печенье-крекер с сушёными грибами. Ре...  
рецепты из крапивы:    • Борщ из крапивы: как я готовлю. Собир...  
грибная кухня:    • В лес за грибами и на кухню: слоеные ...  
рецепты:    • Маш с овощами: красочно и по-летнему  
влоги:    • Прогуляйтесь с нами по парку в Труска...  
огород на подоконнике:    • Мои покупки с осенней цветочной ярмар...