Скачать или смотреть BRIOCHE AUX PERLES DE SUCRE AU CAKE FACTORY | SALLY CUISINE {Épisode 87}

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Brioche aux perles de sucre

J'espère que ça va vous plaire.

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⦁ Les ingrédients de la recette pour 12 parts de brioche :

⦁
350 g de farine de blé T 55
⦁
170 g de lait
⦁
75 g de beurre (le lait et le beurre doivent être tièdes)
⦁
5 g de sel fin
⦁ 40 g de sucre
⦁ 1 œuf gros
⦁
5 g de levure sèche de boulanger
⦁ Pour la dorure :
⦁ Du lait
⦁ 1 jaune d’œuf

⦁ Des perles de sucre


Le matériel de cuisine utilisé dans cette vidéo (pour répondre à vos questions):

► Support pour œufs en bois : https://amzn.to/33HQIQf
► Cake factory : https://amzn.to/2FJwZrh
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✿ A très bientôt les amis ✿

Sally Cuisine
#cakefactory #recettecakefactory