[Full] EBS 초대석 - 음식에 자연을 담다 - 문성희 (자연요리연구가)

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‘내가 먹는 음식이 나를 만든다’는 철학을 가진 자연요리 연구가 문성희. 한 평생 요리를 연구하고 삶의 철학까지 전파하고 있다. 문성희 자연요리 연구가를 초대해 자연요리에 대한 모든 이야기를 들어본다.

국내ㆍ외 다양한 영역에서 활동하고 있는 사회 각계각층의 저명한 인사를 초대해 50분간 심도 있는 대담으로 꾸며진다. 명사의 전문성을 바탕으로 우리 사회 발전에 대한 고견과 제언을 듣고 아울러 명사가 오늘날의 철학과 전문성을 갖추기까지 삶에서 어떤 중요한 경험들이 있었는지 듣는다..

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