다이어트 불변의 법칙 _책 읽는 다락방 J

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불과 몇 십년 전만해도 못 먹어서 병이 생겼는데 요즘은 너무 잘 먹어서 병이 생긴다고 하죠. 여기서 ‘잘 먹는다’는 의미는 ‘이것저것 아무렇게나 많이 먹는다’의 의미일 겁니다.
특히 만가지 병의 시작인 비만이 바로 이 때문에 생기는 가장 대표적인 질환인데요, 오늘은 진정한 의미에서 잘 먹는다는 게 어떤 의미인지, 어떻게 하는 다이어트가 바람직한 것인지를 알려주는 책 한 권을 소개해드릴까 합니다.

사이몬북스에서 펴낸 [다이어트 불변의 법칙]이란 책인데요,
원서의 제목은 ‘fit for life’로 전세계적으로 1,200만부가 팔릴 정도로 다이어트 관련 서적으로는 전무후무한 기록을 세웠다고 하네요.
제가 건강, 특히 치료에 관한 책 소개를 좀 주저하는 편인데요, 이 책은 그 논리의 근거와 전개에 상당히 공감 가는 부분이 있어서 여러분에게도 도움이 되겠다 싶어 이 책을 선정했습니다.

이 책의 저자인 하비 다이아몬드Harvey Diamond는 본인 자신이 고엽제 후유증, 비만으로 고생을 많이 했는데요, 우연한 기회에 만나게 된 자연위생학의 대가로부터 치유를 받게 되었고 이후 그 자신도 자연위생학, 그리고 영양학을 전공하게 된 계기가 됩니다.

인간의 생리 구조를 전제로 인간에게 가장 이로운 음식이 무엇인지,
언제 어떻게 먹는 게 좋은 지를 여러 연구 자료를 근거로 알기 쉽게 설명해주고 있습니다.

*지은이_하비 다이아몬드Harvey Diamond / 옮긴이_강신원/ 펴낸곳_사이몬북스


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*음악 작곡/연주 [그린,쉼_green rest]
   / @green_rest  

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-햇살(미업로드)

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