霹雳州小镇美食/和丰人一定吃过的大树脚Rojak🥗 50年古早好滋味🍧/Rojak Legend in Sungai Siput Perak 《Vol 39 粤语版》

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亲爱的和丰同乡，你还记得当年吃过的大树脚椰水，Rojak，杂雪吗？跟我一起寻回这难忘的古早美味吧！

Rojak是马来西亚一道很出名的传统街边小吃。这种类种蔬果沙律的拼盘，最特别的是香浓咸甜的黑色酱料了。在我的家乡和丰，有一个在50年代就卖各式粉面，后来搬去大树脚，成为家乡最出名的美食档口之一。摊主的儿子光仔于1973年开始卖Rojak，多年来深受家乡人的喜爱。

由当年的大树脚到现在的小店，49年来都依然保持原汁原味，也是很多和丰人，包括我从小吃到大的小吃。这日回家乡，我特地来到和丰大街后面的这个蓝色小店，心情就好像来见老朋友一样，重温以前的美好回忆一样。

我要找回的，是一种青春期最熟悉的小吃味道之一-和丰Rojak光卖的古早味Rojak！

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