Скачать или смотреть Beemster® kaas: De Kaasmeester

Kaasmeester Sjoerd vertelt over het ambachtelijke proces van Beemster® kaas.

Wij maken Beemster® kaas zoals het al meer dan 100 jaar wordt gemaakt. Dat doen wij in onze duurzame kaasmakerij. Dat betekent dat onze kaasmakers de modernste technieken gebruiken en er bewust voor kiezen om de kazen op ambachtelijke wijze te blijven maken. Het kost op deze manier wat meer tijd, dat nemen we voor lief, we doen er graag alles aan om de lekkerste kaas te maken, zonder concessies. Alleen dan kun je uitgesproken kazen maken, elk met een unieke smaak en smedigheid.

We verwerken alleen Noord-Hollandse weidemelk. Je kunt geen goede kaas maken zonder goede melk dus de melk moet van superieure kwaliteit zijn.

Als je het leuk vindt om op de hoogte te blijven van onze nieuwste Beemster® kaas video's, dan kun je je via deze link https://bit.ly/2T28QOg abonneren op ons kanaal!

Vond je dit een leuke video? Of heb je suggesties voor andere leuke video's op ons kanaal? Laat het ons dan weten!

Nog meer informatie over onze boeren, koeien en kaas vind je op onze website: www.beemsterkaas.nl

Volg ons ook op social media:
Facebook: www.facebook.com/Beemsterkaas
Instagram: @beemster_kaas